BOLO DE FUBÁ COM COCO E BANANA INGREDIENTES COBERTURA: 2 bananas grandes 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 colher (chá) de canela 1 colher (chá) de manteiga de coco INGREDIENTES MASSA: 1 colher (sopa) de linhaça 2 ½ colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de manteiga de coco ¾ xícara de açúcar demerara ½ xícara de trigo ½ xícara de fubá fino ½ xícara de coco ralado ½ xícara de leite de coco ½ xícara de água ½ colher (sopa) de fermento MODO DE PREPARO COBERTURA: Coloque a manteiga e o açúcar demerara em uma panela e mexa até começar a caramelizar. Espalhe essa calda no fundo da forma. Corte as bananas em rodelas grossas, distribua-as na forma, polvilhe a canela e reserve. MODO DE PREPARO MASSA: Deixe a linhaça de molho. Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fubá. Reserve. Em outro recipiente, coloque a manteiga, o açúcar demerara e mexa com fouet até ficar uma mistura cremosa, então adicione o gel de linhaça e continue batendo. Acrescente a mistura de farinhas, depois o leite de coco alternando, acrescente o coco, mexa bem. Coloque o fermento, o vinagre e despeje com cuidado na forma preparada. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent

INGREDIENTES: 2 xícaras de polvilho doce 2 xícaras de batata inglesa cozida e amassada 1/2 xícara de polvilho azedo 1/2 xícara de água filtrada 1/2 colher (sopa) de açafrão 1 colher de sopa de fermento em pó 1/4 xícara de óleo vegetal 1 pitada de sal MODO DE PREPARO: Comece fervendo a água e o óleo. Enquanto isso, misture os polvilhos e o sal e misture na água, mexendo rapidamente. Junte a batata amassada e mexa bem até obter uma massa lisa. Nesse momento, adicione o fermento em pó e misture bem, até incorporar. Unte as mãos com um pouquinho de óleo e modele bolinhas do tamanho desejado. Asse no forno preaquecido a 180ºC até que fiquem amarelinhas. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, e seu pão de queijo sem lactose está pronto. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent

SAGU CREMOSO COM UVA INGREDIENTES PARA O SAGU: 250g de sagu 1 litro de água para deixar o sagu de molho 1 litro de água para cozinhar 200ml de leite de coco 200ml de leite de amêndoas 1/2 xícara de coco ralado 2 colheres (sopa) de açúcar demerara INGREDIENTES PARA O CREME DE UVA: 500ml de suco de uva 1 colher (chá) de ágar-ágar MODO DE PREPARO DO SAGU: Deixe o sagu de molho por pelo menos 3 horas, descarte a água e cozinhe no outro litro de água por mais ou menos 20 minutos, mexendo sempre para não grudar na panela. Quando estiver cozido, descarte a água do cozimento e coloque os leites, o açúcar demerara e o coco ralado. Deixe ferver e depois deixe esfriar. MODO DE PREPARO DO CREME DE UVA: Em uma panela coloque o suco de uva e o ágar ágar e deixe ferver por 3 minutos, coloque em uma refratária e leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, use um mixer para ficar com uma consistência cremosa. Sirva com o sagu gelado. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/

ARROZ RICO MODO DE PREPARO: 3 xícaras de arroz cozido 1 xícara de grão-de-bico cozido 1 vidro de palmito 1 xícara de cebola picada 1/2 xícara de bebida vegetal 1/3 xícara de molho de tomate 1/4 xícara de azeitona fatiada 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de páprica defumada 1 folha de alga nori picada 1 folha de louro Salsinha a gosto Sal a gosto MODO DE PREPARO: Em um recipiente, desfie o palmito com um garfo e reserve. Em uma panela já aquecida coloque a cebola , o sal, a folha de louro e o alho, mexa bem e acrescente o molho de tomate, o palmito desfiado, a páprica defumada, o grão-de-bico, o arroz, a azeitona, a bebida vegetal e mexa. Deixe reduzir o líquido, acerte o sal e finalize com salsinha picada.

TARTAR DE BETERRABA INGREDIENTES: 1 beterraba cozida e cortada bem pequena 1/2 xícara de cebola roxa picada 1 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas 2 colheres (sopa) de maionese veg Cebolinha picada a gosto Salsinha picada a gosto 1 fio de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO: Pique as beterrabas em pedaços bem pequenos e depois adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Acerte o sal e sirva. SUCO DE BETERRABA COM MELANCIA INGREDIENTES: 1/2 xícara de beterraba crua picada 1 fatia de melancia 1 fatia de gengibre picado 200ml de suco de uva integral Gelo a gosto MODO DE PREPARO: Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem. Sirva com gelo. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/

SALADA DE QUINOA COM ABACATE INGREDIENTES: 1 xícara de quinoa cozida 1 1/2 abacate maduro picado 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio 1/2 xícara de cebola-roxa picada 1/2 cenoura ralada 1/4 xícara de coentro picado 2 colheres (sopa) de suco de limão Alface americana a gosto 1 fio de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO: Em um recipiente, misture todos ingredientes e leve à geladeira por 1 hora e sirva. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/

REQUEIJÃO DE BATATA-DOCE INGREDIENTES: 1 xícara de purê de batata-doce 1/2 xícara de castanhas-de-caju demolhada 1/3 de xícara de água filtrada 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (sopa) de levedura nutricional 1 colher (sopa) de missô 1 colher (chá) de sal INGREDIENTES: Em um processador, adicione as castanhas demolhadas junto com o purê de batata-doce, a água, o suco de limão, o sal, a páprica, a levedura nutricional e o missô. Bata bem até obter um creme liso. Armazene em um pote fechado, na geladeira, por até 1 semana. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/

QUEIJO VEG DE SEMENTE DE GIRASSOL INGREDIENTES: 200g de semente de girassol demolhada 200ml de bebida vegetal 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de levedura nutricional 1 colher (sopa) de vinagre de maçã Sal a gosto MODO DE PREPARO: Em liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar uma mistura homogênea. Em uma panela, coloque a mistura e deixe em fogo médio, mexer até soltar do fundo da panela. Quando der o ponto, coloque em um recipiente, embale com plástico e leve à geladeira por 3 horas. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/

QUEIJO DE CASTANHA INGREDIENTES: 1/2 xícara de castanha-de-caju demolhada 400ml de água filtrada 2 colheres (sopa) de polvilho doce 1 colher (sopa) de polvilho azedo 1 colher (sopa) de levedura nutricional 1 pitada de açafrão 2 colher (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sal MODO DE PREPARO: Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por 2 minutos. Em uma panela, coloque a mistura já com o ponto homogêneo e mexa até engrossar, coloque em um recipiente untado com óleo, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/

MACARRÃO AO PESTO DE ABACATE INGREDIENTES: 250g de macarrão de sua preferência 1 abacate maduro 1 xícara de manjericão Suco de 1/2 limão 2 colheres (sopa) de mostarda 2 dentes de alho amassados 1/4 de xícara de castanha da sua preferência 1 concha da água do cozimento do macarrão Temperos desidratados a gosto 1/4 xícara de azeite Sal a gosto

IOGURTE DE COCO INGREDIENTES: 400ml de bebida vegetal de coco 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de polvilho doce 2 colheres (sopa) de coco ralado Mel ou melado para servir MODO DE PREPARO: Coloque no liquidificador a bebida vegetal de coco, o limão, o polvilho doce e bata por 2 minutos. Leve para uma panela em fogo médio e deixe ferver, mexendo sempre. Deixe ferver por 2 minutos. Coloque em um recipiente e deixe esfriar. Leve para a geladeira. Sirva com mel ou melado de cana. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/